Genießen im Restaurant vor den Toren
Dem Charme der alten Mühle kann man sich nicht entziehen. Eine über 100 Jahre alte, denkmalgeschützte Holztreppe, aus Lehm gefertigte Wände und antike Hölzer verleihen ihr in Kombination mit einem modernen Glasbau sowie stilvoller Inneneinrichtung ein unvergleichliches Flair.
Das Restaurant verwöhnt Sie mit bodenständigen Gerichten, die stets aus frischen, regionalen Produkten zubereitet werden und gehört zu den Top-
Gaststätten in Frankenberg. Klassische Landhausrezepte gehören ebenso zu unserer Speisekarte, wie Gerichte aus dem traditionellen Rezeptgut hiesiger Landfrauen.
Lilija & Lars
Die Gastgeber der Walkemühle
Lilija als Teamleiterin für den Service und Lars als gastronomischer Leiter der Küche, verwöhnen Sie im Mühlenrestaurant, der Festscheune und der Alm. Sie sind dort genau richtig, denn sie haben ein Händchen dafür, Gutes zu erkennen und mit sorgfältigem Einsatz und Hingabe zu bewahren und zu optimieren. Sie orientieren sich an Themen, die für die Walkemühle einfach stimmig sind und passen.
Restaurant
Wir sind für Sie da!
Öffnungszeiten Restaurant & Café
Donnerstag – Freitag | ab 17:00 Uhr
Warme Küche ab 18 Uhr
Samstag, Sonntag und an Feiertagen |ab 11:30
Landgut Walkemühle
Restaurant. Hofgarten. Festscheune.
Ederstraße 20
35066 Frankenberg
Essen in Frankenberg
Ein Einblick in unsere Speisekarte
Salate & Suppen
Vorspeisen & Suppen
Kürbis-Karottensüppchen
mit Crôutons und Herbstkräuterpesto
6,-€
Großer Walkemühlensalat
mit Kirschtomaten, Apfelspalten, karamellisierten Nüssen und frischen Gartenkräutern
zzgl.
mit gebratenen Landhähnchenstreifen 6,00 €
9,50€
Hauptspeisen
Hauptspeisen
Hausgemachte Walnuss – Kürbisnudeln
mit gebratenen Kräuterseitlingen, Tomatensugo und gehobeltem Parmesan
16,-€
Gebackenes Walkemühlenschnitzel
mit Champignonrahm, Pommes frites und gemischtem Salat
17,-€
Schnitzel vom hessischen Landschwein
mit Bohnen, Speck, Pilzen und Bratkartoffeln
15,90€
Gebratenes Filet vom heimischen Zander
mit süßsaurem Kürbis-Paprikaragout und gebackenen Kräuterkartoffeln
21,90€
Wildbratwürstchen aus heimischer Jagd
auf Kartoffel-Kürbisstampf und Bayrischkraut
17,-€
Gegrilltes Schweinerückensteak auf Speckbohnen
mit Bratkartoffeln, Pfannenchampignons und Kräuterbutter in der Eisenpfanne serviert
18,50€
Gegrilltes Rückensteak vom Weiderind
mit Pfeffersauce, Ofenkartoffel und gemischtem Salat
26,-€
Mühlenpfanne
Medaillons von Rind, Schwein und Kalb mit
Brokkoli und Butterspätzle
23,90€
Medaillons vom heimischen Hirsch
an Pflaumenchutney, Brokkoli und Kartoffelkrapfen
27,90€
Desserts & Eis
Desserts & Eis
Gebackene Apfelringe in Zimt und Zucker
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,50€
Kugel Eis
Schokolade, Erdbeer, Vanille, Nuss, Zitrone, Stracciatella, Pistazie, Banane, Joghurt (Portion Sahne 1,00 €)
1,40€
Mühlenbecher
Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahnelikör aus eigener Herstellung, verfeinert mit Sahne
6,-€
Nussbecher
Nuss- und Schokoladeneis mit einem Schuss Eierlikör, Sahne und gerösteten Nüssen
6,-€
Steirerbecher
Vanilleeis mit steierischem Kürbiskernöl und Kürbiskrokant
6,50€
Früchtebecher
mit Erdbeer-, Bananen-, Vanilleeis und frischen Früchten
7,-€
